Roti Jala Lembut

Salam...

Resepi roti jala yang mudah & simple. Kalau saya memasak, akan guna cara yang simple & cepat...sebab 'rajin' sangat...~^_^~

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 2 cawan susu segar / susu low fat / santan cair
• Secubit garam
• 1/2 sudu kecil serbuk penaik
• 1 biji telur
• 1 sudu besar butter (lembutkan)

Cara:

1. 'Bland' kan susu segar + garam + telur + butter...sehingga butter gebu.
2. Msukkan tepung gandum + serbuk penaik. 'Bland' lagi sehingga sebati semuanya.
3. Biarkan adunan rehat 5 minit.
4. Boleh mula mengirai ROTI JALA anda.
5. Angkat, gulung seperti POPIA. Nak bentuk lain, terpulang lah.

**Hidangkan bersama kari atau kuah durian pun sodap...~^_^~**